产品发展历史
  • 2014

    奶油酥皮(台湾)

    油皮、油酥层次结合,自然解冻法或微波解冻即可使用。

  • 2004

    水晶粉

    口感Q中带软,有咬感,低糖且健康,冷藏后食用风味更佳。

  • 2001

    雪白麻糬面包粉

    带有麻糬的Q感,为一种外酥内Q软的小点心

  • 2000

    烤盘油

    采用不饱和脂肪酸,天然植物芥花油脂萃取,不含化学色素香料

    冲泡式布丁

    香浓鸡蛋布丁,细致可口,营养满分,冷藏不脱水,制作简单方便,是饭后甜品的最佳选择。

  • 1999

    卡士达

    淡淡乳香,细滑口感,采用挪威特制胶体,软硬适中,制作简单又方便。

  • 1998

    蒟蒻果冻粉

    成品晶莹剔透,口感软,不添加色素香料,Q度佳,爽口的好滋味,又含有高纤维蒟蒻,健康、低热量食物。

  • 1996

    冰皮粉

    质量稳定稍作松弛即可包馅使用,冰过后口感更佳。产品耐冻、有咬感,印模清楚,可做不同口味变化。

  • 1994

    美式松饼粉

    香醇浓郁,酥脆可口,简单易做,可淋上蜂蜜作甜食或夹鲔鱼等咸馅,是您下午茶的最佳伴侣。

  • 1993

    麦芬蛋糕粉

    美式麦芬蛋糕,口感松软,味道香浓可口;做法简单制作容易、省时,可添加核果、果粒、巧克力豆、或咸料做不同口味变化,是下午茶必备点心之一。

  • 1990

    AQ180

    为制作方便特调配能量无蛋蛋糕粉,以乳清蛋白取代蛋的功能,此项产品特别适合对蛋敏感及吃素的人食用,它同时是低脂低胆固醇的蛋糕。

    仁类系列

    圆球造型,耐冻、耐高温烘烤,口感Q,可直接和豆沙搭配使用,降低豆沙带来的甜腻感,使甜度降低;无胆固醇,最适合现代人的健康需求

  • 1981

    金酪仁(台湾)

    无蛋,零胆固醇,奶素可食,用来代替蛋黄作为包馅之用,与一般蛋黄之使用方法相同,应用于一般月饼、酥类月饼(蛋黄酥、芋头酥...)、产品、重量大小一致,包馅及整形操作容易

  • 1980

    蛋糕粉系列

    利用新材料之研发,减少分蛋的繁复作业,操作上更为简易且失败率低,具有不同口味的变化性

  • 1978

    糖浆系列(台湾)

    蔗糖水解精炼而成,其成份近似蜂蜜,故俗称人造蜂蜜,质量稳定,可抑制 产品内糖份结晶,保水性佳。

  • 1976

    益面剂

    作用是将水分与油脂结合起来,不会分层或出油,具有保湿与柔软的效果,它能够使面团增大体积,充分发挥出产品的色、香、味。

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