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Q心粉

产品标准号:Q/KLSP 0001S

规格: 2kgx10包/箱

售价:yen 76


口感Q、和豆沙搭配包馅,可降低豆沙带来的甜腻感,并可以降低产品的甜度。

产品特色

成品耐冻、耐高温烘烤,可作成圆球造型取代蛋黄酥中的蛋黄使用。口感Q、和豆沙搭配包馅,可降低豆沙带来的甜腻感,并可以降低产品的甜度。


产品操作


制作方法:

1. 将水95克、油6克加热至沸腾,倒入Q心粉100克搅拌拌匀。

2. 将搅拌好之面糊放进蒸笼中,大火蒸15钟。

3. 蒸好之面团即可分割整形。



    存:置于阴凉、干燥处一年。


成品保存:室温1-2天。



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